- В этой теме 34 ответа, 8 участников, последнее обновление 7 лет назад сделано
.
-
Сообщения
-
-
Я не хочу сказать, что сварил варенье в первый раз, но никогда не считал себестоимость. Банка сливового варенья вышла 2 доллара при лучшем качестве! Я всегда думал, что домашняя еда дороже. Там же у людоедов профессионалы типа, массовое производство и капиталистическая эффективность труда и я тут с паяльником на коленках. Слива — доллар/фунт, сахар — доллар/кг. Все честно. Я то еще по розничным ценам все брал, а нечистоплотные конкуренты по оптовым. Это только без учета стоимости банки, вырезания костей, амортизации кастрюли и стоимости электроэнергии. Транспортных расходов не было. Рабочего времени тоже не было, потому что в рабочее время.
А что еще можно делать дома? Только простое, без скилсов.
-
Огурцы малосольные в августе — сентябре из местных корнюшончиков — пальчики оближешь, затрат практически 0. Смородиновый лист, хорс раддишь (хрен, то бишь), укроп в том же китайском магазе, где и огурцы, соль и чеснок. Ну, вода еще из крана. Сутки — и все! А еще люблю делать редьку (белую!). Пластинками нарезать, укладывать слоями и посолить между, затем залить подсолнечным маслом (слегка). Пару часов и все! На любителя.
-
-
mikei wrote:
Я не хочу сказать, что сварил варенье в первый раз, но никогда не считал себестоимость. Банка сливового варенья вышла 2 доллара
Что-то дорого. Сливу не надо покупать. Надо спросить у соседей, многие не собирают свои фрукты, и будут только рады, если собрать за них.
mikei wrote:А что еще можно делать дома? Только простое, без скилсов.
Селедку солить.
-
-
-
umnitsa wrote:mikei wrote:
Я не хочу сказать, что сварил варенье в первый раз, но никогда не считал себестоимость. Банка сливового варенья вышла 2 доллара
Что-то дорого. Сливу не надо покупать. Надо спросить у соседей, многие не собирают свои фрукты, и будут только рады, если собрать за них.
mikei wrote:А что еще можно делать дома? Только простое, без скилсов.
Селедку солить.
Селедка хорошая идея. Ее наверно на Стивстоне можно купить. Сливы у нас тут не произрастают. -
Samodelkin wrote:
Огурцы малосольные в августе — сентябре из местных корнюшончиков — пальчики оближешь, затрат практически 0. Смородиновый лист, хорс раддишь (хрен, то бишь), укроп в том же китайском магазе, где и огурцы, соль и чеснок. Ну, вода еще из крана. Сутки — и все!
А еще люблю делать редьку (белую!). Пластинками нарезать, укладывать слоями и посолить между, затем залить подсолнечным маслом (слегка). Пару часов и все! На любителя.
Огурцы сложно, там комплектующих много. И дорогие они, дешевле 1.79 за фунт не видел. С другой стороны сахара не надо и полезнее.Огурцы я нашел Russian Style made in India. Индусы хорошо делают. Я и в их столовку регулярно хожу.
-
-
-
-
Samodelkin wrote:mikei wrote:
Селедка хорошая идея. Ее наверно на Стивстоне можно купить. Сливы у нас тут не произрастают.
Фигушки. Ищи макрель в суперсторе. А про сливы ошибаешься.
Варенье, мое любимое — джем из дикой ягоды, с сиреневой этикеткой, ищи в суперсторе.
Last Mountanin? Подсмотрел в холодильнике) -
umnitsa wrote:mikei wrote:
Селедка хорошая идея. Ее наверно на Стивстоне можно купить. Сливы у нас тут не произрастают.Миллион всего у вас там произрастает. Я видела и собирала. А селедку можно в суперсторе, так и называется — херринг. Ну, макрель тоже ничего получается.
Ну давайте уж инструкцию что-ли). Херринг видел в суперсторе с кишками. Огурцы тоже можно попробовать, как-раз большая банка от индийских скоро осовободится, можно даже оставить рассол и в нем же засолить). -
mikei wrote:
Ну давайте уж инструкцию что-ли). Огурцы тоже можно попробовать, как-раз большая банка от индийских скоро осовободится, можно даже оставить рассол и в нем же засолить).
Ну ты даешь!😆 На соли решил сэкономить? Сказали же — огурцы в августе-сентябре. На других не пробовал — не привлекательны.Варенье Wildberry Jam называется
-
Samodelkin wrote:mikei wrote:
Ну давайте уж инструкцию что-ли). Огурцы тоже можно попробовать, как-раз большая банка от индийских скоро осовободится, можно даже оставить рассол и в нем же засолить).
Ну ты даешь!😆 На соли решил сэкономить? Сказали же — огурцы в августе-сентябре. На других не пробовал — не привлекательны.Варенье Wildberry Jam называется
Понятно. Опоздал с огурцами. А может цветную капусту можно взамен? Рассол не сэкономить, у него вкус прямо как мне надо
-
-
-
Samodelkin wrote:mikei wrote:
А может цветную капусту можно взамен? Рассол не сэкономить, у него вкус прямо как мне надо
По капусте к жене… Джем Smuckers. Рассолом можно еще и водку запивать, а также по утрам лечиться
Клюква натурлих на болотах — не ходи… снег башка попадет
😆
А по мне так Смакерс вобще несъедобный -
-
-
Samodelkin wrote:
Сегодня купил в китайском чипке напротив большую банку торонтовских опят за 10 баксов. Доделал. Жду. Если хочешь, могу купить
Насколько большая банка? И как ты их долелал?
Кстати,
На этой неделе ездили за грибами ( 3-ий хайвей) набрали кучу груздей и рыжиков … Pine mashrooms было мало, но я их и не умею готовить, и немного адмиральчиков. Без приключений не обошлось — потерялась… Я даже не думала, что это так неприятственно-то
-
Ksenia wrote:Samodelkin wrote:
Сегодня купил в китайском чипке напротив большую банку торонтовских опят за 10 баксов. Доделал. Жду. Если хочешь, могу купить
Насколько большая банка? И как ты их долелал?
Кстати,
На этой неделе ездили за грибами ( 3-ий хайвей) набрали кучу груздей и рыжиков … Pine mashrooms было мало, но я их и не умею готовить, и немного адмиральчиков. Без приключений не обошлось — потерялась… Я даже не думала, что это так неприятственно-то
Ксюш, банка 1700 мл.Промыл от слизи, добавил перчику, лаврушки, соли, репчатого лучка, подсолнечного масла и малек уксуса. Уже наслаждаемся
Кстати, таким же способом «восстанавливали» грибы из больших пластиковых банок суперстора.
А можно точнее, где на HWY3? Обожаю соленые рыжики с груздями… давно забытый вкус!
-
-
Samodelkin wrote:
Ксюш, банка 1700 мл.Промыл от слизи, добавил перчику, лаврушки, соли, репчатого лучка, подсолнечного масла и малек уксуса. Уже наслаждаемся
Кстати, таким же способом «восстанавливали» грибы из больших пластиковых банок суперстора.
А можно точнее, где на HWY3? Обожаю соленые рыжики с груздями… давно забытый вкус!
Хочу знать где банку такую купить, но я бы их пожарила — я их жаренные люблю больше .Я хочу еще в Костео сухих белых купить и суп варить — говорят и вкусно и полезно.
Если честно, то тяжело объяснить : после hope на hwy3 первый въезд в какой то парк будет справа, а вот следующий въезд -влево . Но вам надо остановиться напротив ( в рукав) и пройти вниз и идти параллельно хайвею вперед .
В принципе , найти можно. Тока не заблудитесь , а то легко увлечься
-
Ksenia wrote:
Хочу знать где банку такую купить, но я бы их пожарила — я их жаренные люблю больше .
Если хотите, я могу купить и отдам при случае.
-
Samodelkin wrote:Ksenia wrote:
Хочу знать где банку такую купить, но я бы их пожарила — я их жаренные люблю больше .
Если хотите, я могу купить и отдам при случае.
Самоделкин , давай на ты…Вот разругаемся — тогда и будет повод на Вы перейти
Спасибо за предложение
На недели в jjspa собираюсь — заеду: хочу посмотреть какие — нибудь еще дефициты там
-
-
-
-
umnitsa wrote:mikei wrote:
Селедка хорошая идея. Ее наверно на Стивстоне можно купить. Сливы у нас тут не произрастают.Та селедка что в суперсторе, это несерьезно — оч маленькая. Может кто-то и не избалован, но мы, живя во Владивостоке солили на регулярной основе крупную селедку и помногу. А здесь тогда уж готовую в русском магазе купить.
-
-
-
-
рецепт бананового варенья. попробуйте. https://woman365.ru/recipes/c/banany/https://woman365.ru/recipes/c/banany/» class=»bbcode_url»> Получается вкусное)
бананы — 0,5 кг; сахар — 180 г; ванильный сахар — столовая ложка; лимонная кислота — чайная ложка; бадьян — одна штука. Технология Бананы размять вилкой.
Пюре смешать с ванильным сахаром, сахаром, лимонной кислотой и бадьяном. Вскипятить состав, сразу снять с плиты и остудить в течение трех-четырех часов. Повторно довести массу до кипения, выдержать на слабом огне десять минут.
-
-
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.