Блины

phpBB мёртв, а мы ещё нет › Форумы › Кухня М/Ж › Блины

Просмотр 13 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • 3 февраля, 2013 в 7:26 дп #52261
      miki
      Участник

      Вот и я в блинную сходил. Ну я вам скажу дурят нашего брата франко-масоны с крепсами этими 😆

      Я может чего-то не понимаю опять в этой жизни, но то что они называют блинами была какая-то подсушенная на сковородке размазня, тягучая и безвкусная, обмазанная нутеллой и внутри еще с банановой нарезкой и гмо-клубникой по 3 рубля фунт зимой. Стоило это чудо 7.60 и сильно уступало бигмаку по вкусовым свойствам. Но народ вокруг ел это в очередь и за добавкой подходил.

      У меня вопрос, там митапы наши на такие же блины ходят или настоящие? А то нутеллой что-угодно намазать будет как-бы вкусно.

    • 3 февраля, 2013 в 7:48 дп #55932
      Arshta
      Участник

      На блинных метапах не довелось блинов попробовать по причибьне моего неприсутствия, так что не знаю, помолчу. А вот насчет french creres могу сказать точно, что это не те блины к которым мы привыкли по вкусу и текстуре отличаятся , а все дело в том , что в них нет ни соды , ни дрожжей, ну и результат разумеется тот , что Микей описал.

    • 3 февраля, 2013 в 8:38 пп #55934
      Vancouver2012
      Участник

      А где вы их покупаете? Мы уже давно ничего подобного не покупаем, минимум мучного.

    • 4 февраля, 2013 в 7:50 дп #55933
      miki
      Участник

      Vancouver2012 wrote:

      А где вы их покупаете? Мы уже давно ничего подобного не покупаем, минимум мучного.


      Причем тут мучное? Я ж не говорю, что блины полезны, я говорю как дурят нашего брата. И как легко брата надурить. В Тим Хортонс вон вобще за кислятиной очередь, потому что Always Fresh

    • 10 февраля, 2013 в 2:49 дп #55935
      Alibabaevitch
      Участник

      Vancouver2012 wrote:

      А где вы их покупаете? Мы уже давно ничего подобного не покупаем, минимум мучного.


      Ну а каши хоть едите?

    • 10 февраля, 2013 в 3:35 дп #55936
      Vancouver2012
      Участник

      Василий Алибабаевич wrote:

      Vancouver2012 wrote:

      А где вы их покупаете? Мы уже давно ничего подобного не покупаем, минимум мучного.


      Ну а каши хоть едите?


      Каши едим. Варим натуральные -овсянка, гречка, перловка и тд

    • 14 февраля, 2013 в 7:33 пп #55938
      AmmeA
      Участник

      Испеките сами:

      Блины вкусно и быстро:

      Пропорции: на стакан муки — 1,5 стакана молока, яйца (в зависимости от кол-ва муки и молока), соль, сахар — по вкусу, сливочное масло — растопить.

      Как я делаю:

      На 2 стакана муки,

      3-4 яйца,

      3 стакана молока,

      Соль, сахар по вкусу,

      Масло 100-150 гр.

      Отсыпать муку.

      Налить в отдельную посуду молоко, добавить в него яйца, все хорошо размешать.

      Постепенно вливать смесь из молока и яиц в муку (а не наоборот) и одновременно хорошо размешивать, чтобы не было комочков.

      Добавить соль сахар, все по вкусу. Растопить масло и добавить в тесто. Все хорошо перемешать.

      Помните:

      Вкус блинов зависит от вкуса теста. Каким вы его сделаете, такими будут и блины.

      Выпекать на раскалённой сковородке. Приятного аппетита!

    • 14 февраля, 2013 в 7:49 пп #55937
      miki
      Участник

      AmmeA wrote:


      Выпекать на раскалённой сковородке. Приятного аппетита!


      Спасибо Эмма! Попробовал бы прямо сейчас, да притащил жирный торт из магазина :) Отмечаю Юрины именины :)

      … и напрашивается тема про сковордки давно ;)

    • 14 февраля, 2013 в 7:54 пп #55939
      AmmeA
      Участник

      Сегодня ещё и День всех влюбленных! С праздником Вас!

      (А сковородка всегда нужна) :P

    • 14 февраля, 2013 в 8:10 пп #55940
      AmmeA
      Участник

      mikei wrote:


      …., да притащил жирный торт из магазина :)

      Вам необходимо побывать на встрече по теме о здоровом питании, сразу не захочется питаться тортами из магазина, правда, и желание печь блины тоже может пропасть. 😆

    • 14 февраля, 2013 в 10:04 пп #55941
      Vancouver_2012
      Участник

      AmmeA wrote:

      mikei wrote:


      …., да притащил жирный торт из магазина :)

      Вам необходимо побывать на встрече по теме о здоровом питании, сразу не захочется питаться тортами из магазина, правда, и желание печь блины тоже может пропасть. 😆

      А голубцы еще делаете?…

    • 14 февраля, 2013 в 10:17 пп #55942
      AmmeA
      Участник

      Vancouver_2012 wrote:

      А голубцы еще делаете?…

      Я ещё и крестиком вышиваю…. :)

    • 15 февраля, 2013 в 5:31 дп #55943
      Alibabaevitch
      Участник

      [/quote]

      Вам необходимо побывать на встрече по теме о здоровом питании, сразу не захочется питаться тортами из магазина, правда, и желание печь блины тоже может пропасть. 😆[/quote]

      Там правда такая сила убеждения? Где проходят встречи?

    • 15 февраля, 2013 в 5:36 дп #55944
      UA
      Участник

      Василий Алибабаевич wrote:

      AmmeA wrote:

      Вам необходимо побывать на встрече по теме о здоровом питании, сразу не захочется питаться тортами из магазина, правда, и желание печь блины тоже может пропасть. 😆

      Там правда такая сила убеждения? Где проходят встречи?


      Во здеся следующая экзекуция по убийству аппетита… [link]http://www.meetup.com/Russian-Speaking-Vancouverites/events/103174622/[/link] . Но прежде, чем пойти подумайте — чем питаться будете, если кругом один яд и за нормальной едой надо охотиться — в городских условиях нужен навых и спец.оборудование… :mrgreen:

  • Автор
    Сообщения
Просмотр 13 веток ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.