Page 1 of 1
Жареные суши
Posted: Fri Jun 01, 2018 2:33 pm
by mix
Мне уже не актуально), но открыл что местную пищу можно улучшать по-нашему! Жареные суши оказались гораздо вкусней (и безопасней) оригинальных. Самон и туна жареные ролы само собой, нормальная жареная рыба получается. Можно даже вместо соли их соевым соусом полить прямо на сковородке.
Re: Жареные суши
Posted: Sun Jun 03, 2018 4:11 pm
by eesss
mikei wrote:Мне уже не актуально).
в каторжные норы наконец-то веpнулся?
Re: Жареные суши
Posted: Fri Mar 08, 2019 12:46 pm
by MakkAMokkoZZZ
Что-то совсем не пойму что такое жареные суши, объясните
Знаю и пробовала запеченые суши, с фламбированным лососем, внутри с обжаренными морепродуктами.
Re: Жареные суши
Posted: Sat Mar 09, 2019 8:43 am
by mix
MakkAMokkoZZZ wrote:Что-то совсем не пойму что такое жареные суши, объясните
Знаю и пробовала запеченые суши, с фламбированным лососем, внутри с обжаренными морепродуктами.
Что такое. Поджарить и будут жареные. Вот что такое фламбированный лосось?
Re: Жареные суши
Posted: Sat Mar 09, 2019 1:01 pm
by MakkAMokkoZZZ
mikei wrote:MakkAMokkoZZZ wrote:Что-то совсем не пойму что такое жареные суши, объясните
Знаю и пробовала запеченые суши, с фламбированным лососем, внутри с обжаренными морепродуктами.
Что такое. Поджарить и будут жареные. Вот что такое фламбированный лосось?
Это когда продукт поливают алкоголем и поджигают, как бы естественный огонь. Спирт выпаривается, а продукт обжигается.Вкусно очень
Re: Жареные суши
Posted: Sat Mar 09, 2019 1:06 pm
by MakkAMokkoZZZ
А, кстати, попробуйте в такой технике мясо. Очень классно. Правда лучше дома попробовать, потому что в ресторане будет дорого такое блюдо стоить, да и мало где встречается.
Re: Жареные суши
Posted: Sun Mar 10, 2019 3:18 am
by mix
MakkAMokkoZZZ wrote:mikei wrote:MakkAMokkoZZZ wrote:Что-то совсем не пойму что такое жареные суши, объясните
Знаю и пробовала запеченые суши, с фламбированным лососем, внутри с обжаренными морепродуктами.
Что такое. Поджарить и будут жареные. Вот что такое фламбированный лосось?
Это когда продукт поливают алкоголем и поджигают, как бы естественный огонь. Спирт выпаривается, а продукт обжигается.Вкусно очень
Интересный метод. Надо попробовать. Можно испытать на овощах. Надо же. Флэймированный было бы понятно.
Re: Жареные суши
Posted: Sun Mar 10, 2019 2:16 pm
by MakkAMokkoZZZ
mikei wrote:MakkAMokkoZZZ wrote:mikei wrote:MakkAMokkoZZZ wrote:Что-то совсем не пойму что такое жареные суши, объясните
Знаю и пробовала запеченые суши, с фламбированным лососем, внутри с обжаренными морепродуктами.
Что такое. Поджарить и будут жареные. Вот что такое фламбированный лосось?
Это когда продукт поливают алкоголем и поджигают, как бы естественный огонь. Спирт выпаривается, а продукт обжигается.Вкусно очень
Интересный метод. Надо попробовать. Можно испытать на овощах. Надо же. Флэймированный было бы понятно.
Ещё, кстати фрукты делают в этой технике. Так что можете проэкспериментировать и сочетать овощи с фруктами в одном блюде