Курица

phpBB мёртв, а мы ещё нет › Форумы › Кухня М/Ж › Курица

Просмотр 5 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • 5 декабря, 2012 в 4:24 дп #52244
      miki
      Участник

      Хочется разгадать, что есть органик курица или яйцо?

      Есть обычная курица — их делают из картона на фармозаводе.

      Есть free-range курица или яйцо- этой давали топтаться на месте.

      Есть grain fed курица — эту ГМО кукурузой, но не давали топтаться.

      Есть antibiotic free курица — эту ничем не кормили, и неизвестны условия содержания.

      Где в этой иерархии органик курица? И как яйцам давали топтаться? Катали их что-ли?

      И это все очень похоже на Пирамиду Масолоу.

    • 6 декабря, 2012 в 5:35 дп #55663
      Vassili
      Участник

      Ну по идее птиц должны содержать в условиях свободного выпаса. Корм не должен содержать консервантов, возбудителей аппетита и стимуляторов роста. Транспортировка животных должна исключать стрессовые ситуации. Исключается также применение антибиотиков и гормонов. А что там на деле… кто проверит 🙄

    • 13 декабря, 2012 в 12:20 дп #55664
      Kate
      Участник

      Organic Free Range — наше все.

    • 13 декабря, 2012 в 1:56 дп #55665
      BM_
      Участник

      Мне пофигу. Я мясо в магазине не покупаю…

      Покупаю на фермах.

      Разница вкусовая и ценовая значительна, но оно того стоит..

      Я понимаю, что не все готовы платить 60-70 долларов за индюшку или 12-20 долларов за курицу.. Но после вы не сможете есть магазинный товар… Вот гуся заказал к новому году. Встанет в долларов 80-90…

    • 13 декабря, 2012 в 3:14 дп #55666
      miki
      Участник

      BM_ wrote:

      Мне пофигу. Я мясо в магазине не покупаю…

      Покупаю на фермах.

      Разница вкусовая и ценовая значительна, но оно того стоит..

      Я понимаю, что не все готовы платить 60-70 долларов за индюшку или 12-20 долларов за курицу.. Но после вы не сможете есть магазинный товар… Вот гуся заказал к новому году. Встанет в долларов 80-90…


      Именно эту потребительскую цель я и преследую. Хочу попробовать обычную курицу (пусть это называется органик), чтобы перестать употреблять в пищу тех магазинных куриц, которых они тоже легко органик лэйбл лепят.

      Где в Бернаби-Куквитламе такую найти? Индюка не надо. Мне не по размеру.

    • 17 декабря, 2012 в 10:43 дп #55667
      Mandala
      Участник

      На ферму надо ехать, я так думаю.

      Thomas Reid Organic Farms

      5050 244th Street Langley, B.C. V2Z 1G5

      Еще один:

      B.C. Chicken Marketing Board

      101 — 32450 Simon Avenue

      Abbotsford, B.C. V2T 4J2

      Phone: 604-859-2868

      E-mail [email protected]

      И вот еще:

      34205 Townshipline Road

      Abbotsford, BC

      Phone: 604.859.1199

      Fax: 604.859.1199

      [email protected]

  • Автор
    Сообщения
Просмотр 5 веток ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.